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猪骨炖藕的做法及功效
星锐新声2026-02-02 15:53:19【综合】4人已围观
简介简介: 【原料】 猪骨带脊骨)200克,藕50克。 【调
简介: 【原料】 猪骨(带脊骨)200克,猪骨藕50克。炖藕 【调料】 葱段、法及姜片、功效精盐、猪骨味精各适量。炖藕 【做法
【原料】
猪骨(带脊骨)200克,法及藕50克。功效
【调料】
葱段、猪骨姜片、炖藕精盐、法及味精各适量。功效
【做法】
1.猪骨洗净,猪骨剁成小块,炖藕放到沸水中焯一下,法及捞出沥干水分;
2.藕去节、表皮,洗净后切片;
3.锅置火上,放入猪脊髓骨,加入适量清水,浇沸后撇去浮沫,然后加入藕片、葱段、姜片、精盐、味精,盖上锅盖,炖至熟而入味即可。
【功效】
猪骨炖藕汤浓味美,营养丰富,有养脑、健脾、益血、开胃、止泻等功能。

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